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ゆかりごはんわかめごはん

日々のコト、子どものコト、手作りのモノ ひそかにつづっていきます

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瓦そば

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久しぶりの料理ネタ。
こないだケンミンショーで「山口県民はホットプレートで瓦そばをする」的な話があった。
そのせいか瓦そばセットが目に付いて買ってみた。
瓦そばは山口県川棚の名物です。

茶そばのクオリティが低いけど簡単だし見栄えがいいのでパーティにいいかも。
あのセット関東の方でも売ってるのかな?
おすすめです。

さー明日からもがんばるぞー!!

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Comment

瓦そばって

初耳です。
茶そばを焼くんですか!面白い。
具も何だか独特だし。どんな味なんだろ。
後でネットで調べておこうっと。
瓦そば自体初耳だったからそのセットが
こちらで売ってるかどうか不明ですけど
売ってたら買ってみようかな。

本物は

  • ゆかりごはん 〔管理人〕
  • 2011-05-16 23:56
熱々の瓦にこんな感じで出てきます!
茶そばを焼いて、ねぎ、卵、甘辛く味付けした牛肉が乗ってます。
濃いめのめんつゆにつけながら食べるんですよ~。
麺がカリカリに焼けたとこがたまらんのです。
昨日食べたセットは広島の会社の物だったので
意外と全国区なのかと思ってました!
茶そばさえあればお家でもできますよ~。

瓦そば

  • 日高工藤
  • URL
  • 2011-05-16 21:00
  • edit
テレビで見た事あります!!!
おいしそうだなぁ~と思いながら見てました。
いいな~おいしそ~
札幌では1回も見た事ないです。スーパーで…。
物産展的な場所では売ってるのかな。食べてみたいです。

わたしも

  • ゆかりごはん 〔管理人〕
  • 2011-05-17 00:03
テレビで見て久しぶりに食べたいな~と思ってたら
スーパーで大量に積まれてたんです!
仕入れた人も同じ番組みたんやろうな~。
やっぱりこっちにしか売ってなさそうですね。
存在を知ってる人しか買わないですよね、確かに。
物産展か~。山口県の物産展なんてあるのかな~?
あるなら売ってそうだけど…。

ご無沙汰でした

  • コタツ猫
  • URL
  • 2011-05-17 08:50
  • edit
数ヶ月訪問できませんでしたが、チョット見ない間にコタロウくんの身長が物凄く伸びていてビックリ!

瓦そば、日本そばを焼いて食べるんですね。
おもしろ~い。
ソースじゃなくてめんつゆに付けるところが、日本らしい焼きそばに感じます。

わー!!

  • ゆかりごはん 〔管理人〕
  • 2011-05-17 16:06
お久しぶりですね~!
そうですか?
コタロウ、身長伸びましたかね?
最近はめっきり測らないし、毎日見てるのでわかんなくなっちゃいますね。

そうなんですよ、瓦そばは茶そばを焼いて食べるんです。
あんまり考えなかったけどほんと日本的な食べ方なのかも!!
ぜひ試して欲しいけどイマイチ踏み込めないですよね~。
私だったら食べたことないのに「茶そば買ってやってみよう!」
ってはならないかも(笑)
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夫(たかちゃん)と2歳2ヶ月の息子(コタロウ)の3人家族。
北九州に住んでいます。
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