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ゆかりごはんわかめごはん

日々のコト、子どものコト、手作りのモノ ひそかにつづっていきます

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五目煮

DSC_0926.JPG


 

 





 




 







先週は、なんか
「体にいいもの食べないかん!」
と思い立って
久々に大豆を煮た。
なんも味付けしないのが好きなんだけど
それを食卓に並べるのはしのびなかったので
五目煮に。
より健康に食べよう。と思って
昔買ったマクロビの本見て作った。

具は
・大豆
・ごぼう
・にんじん
・昆布
・しいたけ

レシピの味付けは醤油だけ。
醤油だけだともちが悪いのでやっぱり砂糖を入れちゃった。
意味ない。テヘッ。
 

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Comment

健康的!

で良いですね、五目煮。
ゆかりごはんさんの料理の写真見てると
色々と影響されて食べたくなっちゃいます。
醤油だけの味付けって....
私も砂糖やらみりんやら入れたくなりそう。

たまーに

  • ゆかりごはん 〔管理人〕
  • 2010-09-14 21:08
五目煮、食べたくなるんですよねぇ。
醤油だけでも十分おいしかったですよ!
しいたけと昆布からいいだしが出てました~。
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主婦
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夫(たかちゃん)と2歳2ヶ月の息子(コタロウ)の3人家族。
北九州に住んでいます。
日々の出来事をゆる~く記録できたらいいな。

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