バジルソースを作ったら絶対に食べたいものがあったので
土曜日にピザパーティした。
母が手作りピザ食べてみたいと言っていたので
両親も呼んで。
4枚できた。
ソースは
・星野のトマトソース
・バジルソース
・ホワイトソース
の3種類。
トマトソースにはなんでも合うから
色んな野菜をちょこちょこ乗せた。
ホワイトソースはきのことベーコン。
バジルソースはたまねぎとエビとホタテとマヨネーズ。
昔、ピザ屋でバイトしてたとき
一番好きだった「バジルフィッシャー」ってピザのマネ。
ホームページで具材の確認しようと思ったらなんとメニューからはずされてた。
なんてこと！！
ますます食べたくなってメールして具材を教えてもらって作った。
本とのトッピングは
・バジルソース
・たまねぎ
・エビ
・ホタテ
・パプリカ
・チーズ
・フライドガーリック
・ブラックペッパー
だった。
フライドガーリックのことは忘れてたから聞いてよかった。
でも手に入らなかったので
今回は省略版だったけど、ほんとにおいしかったー。
あの頃を思い出した～。
両親には油っこ過ぎるかな？と思ったけど
まあ喜んでくれたからよかった。
いつもお世話になってるからたまには家ご飯に招待しよう。
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