昨日はうなぎ食べましたか~?
家も一応食べときました。
こんな時しか食べられないと思って。
旦那様は毎日暑い中仕事がんばってくれてるしね。
他に何しようと思ったら
実家の両親が道の駅で桃買って来てくれたので
母直伝のサラダにした。
旦那は甘いのがおかずや汁物(たとえばかぼちゃの味噌汁)に
入ってるの嫌いなんだけど私が食べたいからガマンしてもらおうと思って。
材料は
レタス・きゅうり・ハム・ゆで卵・マロニーそして桃。
マヨネーズと塩こしょうで味付け。
桃がいい味出してるんだな~。
母は長野県出身で実家が桃農家だったので
よくこのサラダ食べてたみたい。
旦那は帰ってきて「桃はそのままで食べようよ~」と
ぼやいてたけど黙って食べてた。シメシメ。