ゆかりごはんわかめごはん

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2024-11-22

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マイチャリンコ

ついーに
夢の2人乗り。
コタロウも二歳になったし
30歳の誕生日プレゼントに買って
もらった。

これでガンガン買い物とかいける。
買い忘れたものもめんどくさがらず買いにいける。
快適ママチャリライフー。

[0回]

ジャスサーモンブラン

私、今日でついに30歳になった。

昨日の夜みんなでしゃべくり見てたら
「コタロウは俺が寝かせるけ見とっていいよ」って。
そして2人とも就寝・・・。
私もソファーで横になってしゃべくり見て
「あーもうすぐ12時だー」と思ってたら。
気づいた時には12時15分でした～。
30歳になる歴史的瞬間をソファーで
うたた寝という悲しい状況で過ごしてしまった・・・。
なんにも変わらんなーと思った。
でも20代は、これからの人生を考えても
一番環境が変化した10年やったんやないかな。
学生を満喫、社会人になって星野で田舎暮らし
地元に帰ってきてOL、野外教育に勤しんで
結婚、出産。

若いときは自分が成長しとるか不安になったこともあったけど
今考えると20歳の甘ちゃんな私よりかは確実に大人になったと思う。
まだまだやってみたいこともあるし
30代もぼちぼちがんばるぞー。

ということで
「モンブラン」に初挑戦。
栗ご飯の余った栗で渋皮煮を作ったのを使った。
・渋皮煮（シロップもちょっと）
・生クリーム
・砂糖
をフードプロセッサーでガガガガーっと。
漉して絞るとチュルチュルできるけど
減るのがイヤだからスプーンでボテッと乗せた。

下は手抜きでカステラと生クリーム。
100均のカップに入れたらそれなりじゃーん。
実家にもおすそ分けしようと思ってたら
母から電話。
「ちょっと今から寄るけん。」と。
なんとスイートポテト作って持ってきてくれた。

小さい時から
さつまいもの季節になると
作ってくれてたスイートポテト。
この素朴さが好き。

面と向かっては恥ずかしくて言えんから
父と母にも30年のお礼をメールしよーっと。

[1回]

グルクンのムニエル

これがグルクン。
妹のいる粟国島では
グルクン釣り大会
という大会があるらしい。
そこでたくさん釣れたからといって送られてきたグルクン君。

一般的にはタカサゴというらしいです。
海で泳いでるときは青なのに
夜寝てる時と興奮した時と死んで水揚げされた時に赤くなるらしい。

沖縄ではから揚げが一般的らしいんだけど
今日は3枚におろしてムニエル？みたいにした。

ついでに野菜も
入れてみた。
グル君、おいしかったです。

[0回]

お揃い弁当

今日
旦那は資格試験
私も用事があるので
久しぶりに弁当2つ作った。

・とんかつ
・野菜フライ
・さつまいもとかぼちゃの煮物
・かいわれハム
・ご飯には明太子

昨日「神頼みにとんかつがいい」とガラにもないこと言うので
とんかつにした。
かいわれハムはハムにかいわれとマヨネーズを巻いただけ。
旦那は好きな食べ物って聞かれたら
「かいわれハム」って言う。
安上がり～。
彩りもよくなるのでよく弁当に入れます。
明太子は弁当に入ってたらテンションあがるかなと思って。

旦那は日曜なのに7時前に出発していきました。
試験がんばれ～！！

[1回]