ゆかりごはんわかめごはん

わーい。
今週は絶対味噌カツしようと決めとったー！！
かかってるのは
もちろん「つけてみそかけてみそ」
おいしかったー！！
合うわー。
名古屋気分だで～。

[1回]

 

 

冷凍庫の整理をしたら
大豆の水煮があったので
チリコンカンにした。
野菜たっぷりで
コタロウもよく食べるもんね。

ちょっとしゃばしゃばなので
もう少し煮込もう。

このためにパセリ摘みにベランダに
行ったら
何者かに食べられた形跡が。
ウニョウニョ幼虫君が付いてた～！
ウニョ系は動きが鈍いので付いてるところの根元から
切ってポイした。
野菜育ててるとこれがね・・・。
畑欲しいけど虫は嫌いだー。
 

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週末の疲れか
コタロウがものすごくよく寝るので
そのうちに梅ジャムを作った。

昨日立花の物産店で梅がたくさん出てた。
義母はアサイチで見た梅エキスを作りたい
私は梅ジャム作ってみたいで盛り上がり
祖母の家の梅をちぎりに行くことに。
「去年は11キロも採れたんだって。」
「そりゃあ買ったらもったいないですよね」ってことで。
梅も裏年があるらしくて、それでも3キロくらいは
とれるやろーって行ってみたら・・・。

全然実なってないし・・・。
誰も採ってないはずなのにほっとんどなってない！！
崖？から下におりて上を見上げるとちらほら。
高枝切りバサミでチョッキンチョッキンしました。
帰りに親戚の家のをちょっと分けてもらって
合計1.25キロ。
2時間もかかったのに～。
でも
「ここにあった～！」
「ほんと！！」
「そこに落ちたー！」
と苦労して義母と採って
なんかもっと距離が縮まった気がした。
そしてなんと採れた梅は全部私にくれた。
ありがとう、オカアサマ！！

おいしくできたので義母に送ろう。
サワーとかで割って飲んでもいいんだってー。
いいねぇ～。

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なんか盛り付けが
へたくそだけど・・・
ただのサラダみたいだけど・・・

旦那が会社から
持って帰ったバナナの葉のかたちの皿。
これには生春巻きだろう～と思って作りました。
うちの旦那はなんとエビ嫌い。
なので具は

・ハム
・スライスチーズ
・レタス
・シソ
・きゅうり
・水菜

です。


 

 

 

ソースはゴマドレッシング・ポン酢・ラー油を混ぜ混ぜ。
久しぶりにおいしかった～。

 

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おいしそーに変身しました！

粟国島の妹によると
水から茹でて半分に切ってグリルで焼く。
卵とミソはマヨネーズであえてぬって焼くとおいしいって言ってたけど
そのままの味を楽しみました。
芸能人みたいに身をはがして食べました。
卵は父にあげました。

電話で聞いたら、これ網で採ったんだってー。
採ってみたいね。

 

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